最近アンチエイジングという言葉を見聞きしたことがあるのではないでしょうか。なんとなくは意味は知っていても、どう生活に活かされるかを知らない人もいるでしょう。今回はアンチエイジングについて紹介していきます。
アンチエイジングとは？
アンチエイジングとは抗老化・抗加齢という意味になります。
加齢による影響を抑えようとするものです。
例えば、肌の荒れ、老化によって健康を損なうのを防ごうとすることです。
老化の原因
老化の原因として、生活習慣、ストレスなどがあります。
最近その中でも、注目されているのは活性酸素による酸化、糖分による糖化などによる老化です。
具体的なアンチエイジング
老化を遅らせるやり方として運動、サプリメントなどありますが、運動は続かないし、サプリメントはお金がかかると思う方に１番おすすめな方法は食事を変えることです！
ダイエットをするときのような食事制限はとくにはありません。では何を変えればよいのでしょうか。
焼き物を減らす
実は高温で調理されたものほどAGEsという老化を促進する物質が多く含まれています。
なので、生や蒸すなどのより低温のものを食べることが好ましいです。
ビタミンDを増やす
ビタミンDは抗酸化作用があることが多くの研究によってわかっています。
しかし、意識せずにビタミンDを必要量とることは意外と難しいです。
ビタミンDをたくさん豊富に含むものの例として、
サケ、マグロ、サバなど脂肪性の魚
牛のレバー、チーズ、卵黄など（引用１）挙げられます。
最後に
食事を変えることで、将来的な「健康」の投資をすることができます。
最近、レシピなどはアプリで紹介されたり、Instagraｍなどで拡散されているので検索してみてはいかがでしょうか。
引用１ https://www.ejim.ncgg.go.jp/public/overseas/c03/10.html
